＜本ツアーのおすすめポイント＞

【NIKI Hills Winery｜レストラン　アペルシュ】
Apercu(アペルシュ)はフランス語で「洞窟」を意味し、「普段感じることのできないものを感じてもらえるレストランにしたい」という思いが込められています。料理に料理名はなく、季節や土地にインスピレーションを受けたシェフ自らが創作した「詩」でコース料理を表現しています。大阪のフレンチの名店「レストランシャンボール」で腕を磨いた永井尚樹シェフの渾身のランチをお楽しみください(画像はイメージです)。
本ツアーでは5〜7品のランチとペアリングワイン2種類をお楽しみいただけます。

【NIKI Hills Winery】
「五感を通じて感動をお届けしたい」。海や山に囲まれた仁木町の大自然の中で、この土地ならではのワイン作りを行っています。そんな中で生まれたケルナー種100％の白ワイン「HATSUYUKI」は、ぶどう本来のポテンシャルを感じさせてくれます

【北海道ワイン】
小樽市内にある北海道ワインで、道産ワインの試飲とワインのお話、お買い物をお楽しみいただきます。ワインコンクールで賞を受賞したワインや人気の銘柄も試飲を楽しむことができます。